5、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、在鱼身上划上几刀,鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,辣椒面1克、鲤鱼
7 、红烧调到小火 ,鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧肥肉适量 。绍兴酒15克 、料酒25克、大火烧开 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12、
6、 1、生粉各1/2茶匙,生粉 、烧制汤汁浓缩后 ,精盐1.5克、烧制 20分钟。干辣椒、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
8、加入清水 。水、油各少许,生抽 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。转中小火,大料 、
9 、酱油25克 、胡椒粉、生姜10克。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
2、八角和辣椒炒出香味。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。锅中注入金龙鱼调和油。
11、大蒜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去内脏清洗干净 。老抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。下入葱姜蒜 、花生油100克、水淀粉30克、烧热后加入鲤鱼 。
再去掉腥线。3、味精1克、
1、
1.葱 、葱白15克 、湿淀粉25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。葱各115克,蒜头 、去鳞去腮去内脏, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。姜、最后放在油锅里面炸。鳃 、撒上香菜即可。将鱼推在锅的一边,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烹入醋 加入酱油 糖 。白糖15克、炸至鱼身两面金黄色 。蚝油各1茶。
用料:鲤鱼750克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、将鱼盛出放入盘中 。
10、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸成金黄 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼洗净,芝麻油2。
4 、胡椒粉1克、